美捷消息

美捷香港商用飛機有限公司為乘客打造全新空中「品味之旅」

亞洲領先公務航空服務供應商美捷香港商用飛機有限公司今日宣布為乘客打造全新「品味之旅」,推出散發時尚氣息的新機艙 服務員制服及全新公務機餐膳選擇——以令人垂涎的美味佳餚配搭 The Glenlivet 18 年單一純麥 蘇格蘭威士忌。

除了全新的機艙服務員制服及公務機餐膳選擇外,美捷香港商用飛機有限公司將繼續與一眾矜貴 豪華的品牌合作,攜手呈獻季度或獨有的產品和服務,為乘客打造全新「品味之旅」。

美捷香港商用飛機有限公司與本港著名時裝設計師何國鉦先生合作為機艙服務員設計全新制服, 令乘客感到耳目一新。

新機艙服務員制服系列包括以黑色、乳白色和杏色為主的外套、連身裙和套裝,充滿簡約優雅的 格調。兩種平實的主色在 40 名美捷機艙服務員身上散發的古典韻味,與美捷香港商用飛機有限 公司的高貴優雅形象互相匹配。 新制服的設計理念是把東、西方品味融和到美觀和實用元素當中。外套配有花紋精緻細膩的中式 緞面腰帶,而長度及膝的連身裙則配有傳統中國款式鈕扣,優雅大方的設計充分反映東方美學風 格。

著名華人時裝設計師何國鉦先生表示:「我欣然接受了這個充滿挑戰性的設計項目。設計這系列 制服時,需要考慮許多因素。這系列制服之中,每一件都是精心設計的訂製作品,為迎合穿著者 的需要而特製,並要顧及功能方面的需求,讓機艙服務員穿上這些制服時感到自信和舒適,以便 在機上服務乘客。」

除了一系列令人耳目一新的時尚新制服外,美捷還讓乘客感受美酒佳餚新體驗,以香醇的 The Glenlivet 18 年單一純麥蘇格蘭威士忌配搭 K.O. Dining Group 旗下的本港頂尖意大利餐廳 Messina 行政總廚 Francesco Greco 精心設計的餐膳。

Messina 餐廳為美捷設計的季度特別餐膳包括三道意大利菜式,配搭入口順滑如絲的 The Glenlivet 18 年威士忌,酒香之中散發香草及花卉幽香,加上木桶留有早前釀製雪利酒的橙香和朱 古力味道,令乘客齒頰留香,回味無窮。

餐膳的頭盤為蘇格蘭煙三文魚配西西里橙沙律,然後以令人垂涎欲滴的 Mazara del Vallo 紅蝦醬 配 Mezzi 闊筒麵作為主菜,壓軸甜品則以 Madagascar 香草醬配紅花汁、葡萄乾及蘋果批。

Francesco Greco 表示,品味優雅的威士忌需配搭合襯的美食才可平衡其酥脆口感,因此餐膳內 選用味道濃郁、層次豐富和香甜可口的佳餚以作配合。K.O. Dining Group 集團飲料部總監野坂昭 彥說:「我們以意大利菜式配搭

The Glenlivet 的煙熏香氣和醇厚質感,兩者的美妙平衡達到渾然 天成的境界,在味蕾上誘發更細膩的感覺。The Glenlivet 18 年威士忌餐膳可讓乘客在空中之旅享 受到美酒佳餚的完美組合。」 The Glenlivet 品牌大使 Darren Hosie 表示:「蘇格蘭的威士忌專家在品酒時,會在威士忌內加入 清水,以便仔細分辨威士忌內蘊含的所有味道。只要仔細觀察 The Glenlivet 18 年威士忌內加入 的清水份量,再配合適合的酒杯,便可以突出威士忌之中的特定味道,與菜式構成更完美的配 搭。」

除既有的機艙服務及半島概念的飛機餐膳外,美捷於今季特別呈獻上述配搭完美的酒膳佳餚讓客 人享有更多非凡選擇。

美捷香港商用飛機有限公司行政總裁藍彼安(Björn Näf)指出:「美捷改換新制服及推出全新時 令餐膳,務求為客戶帶來真正獨一無二的飛行體驗。我們與何國鉦先生在合作過程中激發了無盡 新穎創意,為機艙服務員換上嶄新典雅形象。美捷竭力為客人提供多款不斷創新的選擇,以 The Glenlivet 配搭 Messina 的菜式,提升品味生活格調,把源遠流長的頂級 Speyside 威士忌結合真 正創新口味的意大利菜式,美酒佳餚相得益彰。」

他補充:「除了迎合客戶對機艙服務的個別喜好,公司的核心使命就是為客戶帶來精巧細緻而且 無與倫比的體驗。我們將抱著精益求精的精神不斷改善服務,從中展現美捷香港商用飛機有限公 司的精髓:品質、傳承和卓越。」

美捷香港商用飛機有限公司成立於 1995 年,在亞洲區域內提供頂尖的飛機管理、諮詢、維修和 包機服務,是香港首間公務航空服務供應商。

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